Deze wijn is voor 100% vervaardigd uit Pinot Noir druiven uit het heuvelachtige landschap van wijnstreek Bourgogne, Hautes Cotes de Nuits. De wijnen uit dit gebied zijn krachtig en ‘stoer’ door een indrukwekkend lange afdronk! Zij is een vurige wijn, lekker om te schenken bij gerechten van het net aangevangen wildseizoen zoals hert 🦌 Niet zo’n liefhebber van wild? Deze wijn is is ook lekker bij gekruide kipgerechten 🐔
De regio in het midden van Frankrijk, onder Parijs nabij Dijon, produceert voornamelijk rode wijnen. Soms komt er een witte wijn of rosé op de markt. Deze zijn net als de rode wijnen hoog in kwaliteit maar ook zeer hoog in prijs.
Bourgogne staat er niet om bekend maar is een prachtige regio om te touren met auto of fiets! De wijngaarden en idyillsche -dorpen zijn een prima bestemming voor een (korte) vakantie! Interessant? Zoek op
natuurpark Morvan, ter VINspiratie 🍇